Le jardin potager bio du nord

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Purin de tomates

Pour faire grandir et protéger vos tomates, rien de tel qu'un bon purin de tomates.

Facile à réaliser, la recette est identique à celle du purin d'orties ... à part la matière première. 

 

Une fois préparé, le purin s'utilise en pulvérisation avec une dilution 5% (ie 5 cl de purin pour 1l au total de mélange eau de pluie + purin) ou en arrosage en dilution 10-20%. 

Je préfère utiliser en arrosage quand c'est un peu sec, ca revigore la plante ... et ça la protège.

 

Première étape, la matière première.

 

En début de pousse des plants de tomates, récolter vos gourmands, des feuilles de tomates saines (et qui vous gênent ou poussent vers le sol: Attention à la transmission du mildiou !) ainsi que les éventuels petits plans qui poussent d'eux même en terre si vous avez comme moi déposé en début de saison du compost maison à base de déchets personnels dont des restes de tomates. Dans ce cas, vous aurez des plans qui pousseront spontannément dans votre parcelle.

 

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Mettre ensuite cette matière dans un sceau, avec les petits plans récoltés en terre.

 

Couper à la cisaille cette matière en morceaux.

 

 

 

 

 

 Peser la matière, prévoir 1 kg de matière pour 1l d'eau (de pluie bien sur).

 

 

 

 

Bien mélanger ensuite,

 

 

et laisser reposer 10-12 jours suivant la température, au sec.

 

 

 

Touiller régulièrement, la préparationdoit buller quand vous la remuez.

 

Quand ça ne bulle plus, il est temps d'arrêter la mécanique afin d'éviter que cela ne se mette à pourrir.

 

 

 

 

Préparer un second sceau couvert d'un filtre (type tissus de sac à patates) pour ne garder que le jus.

 

 

 

Jeter les déchets filtrés dans le composteur (ça fera un bon activateur)

 

 

 

Et voila un bon purin de feuilles de tomates prêt à l'utilisation.

 

 

Prêt à être utilisé pour arroser les plans de tomate (après dilution avec de l'eau de pluie) pour les renforcer.

 

 

 

 



04/02/2012
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