2023 - Octobre - Fin de saison ensoleillée
Mercredi 04 Octobre
Une belle poilée de potirons et carottes. Avec des lentilles. Du curcumin, sel, poivre, oignon et ail.
Et toujours de belles tomates.
Vendredi 06 Octobre
Tomates et Betteraves du jardin ce soir...
Dimanche 08 Octobre.
Une belle récolte de Christophine en perspective. Et toujours des tomates à récolter en serre grâce au temps doux.
Jeudi 12 Octobre.
Potiron, patates, oignon et la dernière courgette pour faire un velouté de début d'automne. Cuite avec de l'eau et du lait.
Winter is coming...
Lundi 23 Octobre.
Récolte de quelques Christophines (il en reste pas mal) et une recette de gratin pour les manger.
Samedi 28 Octobre.
Toujours des tomates, des Christophines, des courges et les dernières betteraves.
Je couvre la lasagne de feuilles ramassées dans le jardin.
Les salades d'hiver poussent aussi. Certaines sous "cloche" pour les accélérer -et les protéger initialement des limaces- et ne pas les avoir toutes en même temps.
Temps variable en ce milieu d'automne.
Dimanche 29 Octobre.
Gratin de pommes de terre et potiron pour accompagner un beau poulet dominical.
https://www.cuisineaz.com/recettes/gratin-de-potiron-et-pommes-de-terre-7277.aspx
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