2023 - Novembre - C'est la fin de saison

Dimanche 05 Novembre.

Queue de récolte de tomates. les plus petites restent bien sucrées.

Et de très belles christophines dont un spécimen 'double' et un spécimen de près de 800 grammes. Avec toujours quelques pommes.

Mardi 07 Novembre.

Récolte d'un butternut, le seul du pied malheureusement cette année.

Vendredi 10 Novembre.

Et pour finir un potimarron, en gratin au four, avec de l'ail (une gousse posée dans le plat, entière), origan, sel poivre et huile d'olive. 50' de cuisson.

https://www.cuisineaz.com/recettes/potimarron-au-four-81656.aspx

Excellent avec un vol au vent au ris de veau de chez Destombes.

Lundi 20 Novembre.

Et un de plus.

Mercredi 15 Novembre

Compote potimarron/pommes du jardin. Avec un peu de sucre vanillé.

Résultat Bof.

A refaire sans le sucre vanillé qui écrase les autres arômes, mais avec du sucre quand même les pommes étant peu sucrées en cette fin de saison.

Dans la serre, un rat (?) a creusé un trou le long d'un composteur souterrain et à soulevé et déplacé 2 des 3 couvercles pour accéder à la nourriture.

Couvercles refermés avec une brique dessus et trou noyé d'eau puis rempli de terre.

A suivre...

Jeudi 16 Novembre.

La bestiole est joueuse, elle a recreusé tout autour de deux composteurs pour accéder aux trous latéraux sous terre.

Je rebouche et mets en place une caméra infra rouge ...

J'ai l'impression qu'elle dort sous l'herbe sèche derrière le composteur le jour car l'herbe a bougé quand j'ai gratté la terre autour ce matin.

A suivre.

Vendredi 17 Novermbre.

Ca a encore creusé.

A voir si la caméra a pu capter la bestiole...

Un beau petit surmulot la nuit et le rouge gorge le jour viennent visiter la serre.

Samedi 18 Novembre.

Nettoyage de la serre. Toujours de belles fleurs en cette fin de saison.

Dimanche 19 Novembre

Un petit tas de déchets verts à composter mis en extérieur, et une belle animation nocturne. Il y a compétition entre le surmulot et le hérisson (pas encore couché en "hibernation" vu qu'il ne fait pas encore trop froid, pas de gel). Mais c'est aussi de la coopération car le hérisson en passant sur le tas et du fait de son envergure permet de creuser et de libérer d'autres victuailles pour le surmulot qui revient plusieurs fois dans la nuit manger ou aller chercher à manger pour l'emporter (dans son abris pour l'hiver ?).