2023 - Juillet - C'est l'été

Samedi 1er Juillet.

Une belle récolte de salade.

Installation d'un 3ème composter sous terrain à déchets dans la serre, cela permet de gérer 100% des déchets ménagers végétaux... et d'amender la terre de la serre.

Je le remplis avec une partie des déchets déjà compostés et bien habités de plein de bestioles des 2 autres composteurs.

Samedi 08 Juillet.

Récolte de la première courgette de la saison et du reste des fèves. Après cuisson et refroidissement rapide, il ne reste plus que saupoudrer de cumin et à mélanger.

Récolte également des aromates que l'on laisse sécher pour faire un mélange pour la cuisine.

La première courgette verte est sautée à la poêle avec un oignon. Simple et Très bon.

Et la dernière salade de la saison.

Mardi 12 Juillet.

Le jardin est en plaine forme avec la chaleur et l'eau

Dimanche 16 Juillet.

Les tomates grandissent bien. Je mets un filet sur le pêcher avant que ls oiseaux ne viennent.

Jeudi 20 Juillet

Première figue maison. Vivement les prochaines si il fait beau et chaud (ça manque un peu de sucre cette année).

Samedi 23 Juillet

Récolte de mures et tarte puis confiture.

Dimanche 23 Juillet.

Les oiseaux ont fini de nicher, l'occasion de tailler un peu les haies et le palmier.

Deux nids sont récupérés, celui de droit est une grive qui nichait dans le palmier.

Un bel ouvrage.

Jeudi 27 Juillet.

Récolte de pêches du jardin. Elles restent pout l'instant petites, certaines manquent de sucre. Avec la météo du moment (frais et pluie) ça va avoir du mal à prendre du gout cette année.