Le jardin potager bio du nord

Lundi 1er Octobre.

Après une journée dans le vinaigre, je rince et je mets les piments dans un bocal avec de l'huile d'Olive à mariner. 

A déguster cet hiver.

Dimanche 07 Octobre.

N'ayant pas eu de récolte de Tomate Voyage, j'ai pu récupérer des graines avec une collègue à qui j'avais donné un plant qui a fructifié. Ouf pour l'année prochaine !

Et une belle réculte de pommes. Etonnamment le petit pommier Breton a fait beaucoup de pommes, les autres ont fait très peu de fruits (une année sur deux ?). Belle récolte de poires conférence in fine.

Et toujours des tomates ainsi que les dernières courgettes.

Samedi 12 Octobre.

Le 10 Octobre le plus chaud depuis 70 ans à Lille...

Entrée et dessert du Jardin ce soir.

Toujours de très belles tomates.

Les raisins sont excellents, sucrés et bien murs.

Samedi 27 Octobre

Un troisième potiron de 4,8 kg est ouvert pour faire une tarte.

Bientôt les premières gelées, je retire les vérins de serre et laisse la serre fermée afin de garder un peu de chaleur et laisser murir les dernières tomates qui sont assez nombreuses encore à vouloir grandir.

Sur la terre nue, là où j'ai récolté les pommes de terre, j'étale des feuilles de saule et pommier du jardin pour couvrir (avec un filet dessus) afin que le terre ne soit pas lessivée par les pluies d'hiver et que les vers et insectes travaillent tranquillement à aérer la terre avant le printemps.

Toujours une belle récolte de tomates ensoleillées.