Le jardin potager bio du nord

Samedi 1er Octobre.

Récolte des poires Guyot et de pommes tombées au sol pour faire de la compote maison, avec juste l'ajout d'un peu d'eau ajoutée dans la casserole aux pommes épluchées et coupées en quartiers.

miam miam

Une toute dernière salade de tomates ? 

Il commence à faire frais la nuit (6-7 °), c'est fatal pour les tomates !

Dimanche 09 Octobre.

Une belle fin de journée ensoleillée avec le soleil de l'Automne.

Dans le potager, toujours des betteraves qui auront du mal à devenir plus grosses et les potirons presque prêts, même si un peu palots.

J'ai acheté et repiqué de la mâche (en barquette) qui a bien repris.

Les semis sont au milieu d'un tas d'autres herbes... encore un échec les semis malgré l'arrosage quotidien ?

Et je fais du nettoyage dans la serre. Les plant de tomates finis sont enlevés et les dernières tomates sont récupérées.

Et voici la récolte du jour.

 Avec les toutes vertes, je fais un ketchup/chutney de tomates vertes suivant la recette suivante (sans céleri).

Pour accompagner viandes et pates.

Bon appétit !

Dimanche 16 Octobre

Une belle récolte de pommes cette année, 4 cageots au total.

Les oiseaux avaient commencé à se servir. De belles pommes sucrées.

Samedi 22 Octobre

Ca sent les dernières tomates à récolter. 

Quelques salades également qui même montées et un peu craquantes reste bonnes. 

Belle récolte de potirons, peu colorés en extérieur cette année.

Et enfin une belle année pur le raisin. Les blancs sont sucrés et le pinot noir est également très bon.

Les raisins sont protégés par de la fibre textile pour éviter que les oiseaux ne mangent les grains !

Samedi 29 Octobre.

Ramassage de feuilles (de petite taille) sur le domaine public pour ensuite recouvrir le potager récemment retourné. J'ajoute un filet pour que tout ne vole pas.

Cela permettra aux vers de travailler pendant l'hiver et d'avoir une terre qui ne soit pas lavée par les pluies à venir.

Dimanche 30 Octobre.

Ca glandouille dur au soleil.