Le jardin potager bio du nord

Samedi 12 Octobre.

Arrachage de quelques plans de tomates en extérieur ou dans la serre qui ne portent plus de fruit ou dont les fruits sont trop verts pour espérer devenir mûrs...

Quelques plants en extérieur sont toujours vigoureux (contre un mur au sud).

Dans la serre aussi

Ainsi que les Oeillets d'Inde.

Une recette sympa pour utiliser les dernières grosses tomates pleine de chair avec du persil, de l'ail, de l'origan, de la chapelure, sel & poivre.

Tomates provençales au four

Samedi 19 Octobre

LE melon récolté il y a quelques semaines ayant bien jauni, je me décide à l'ouvrir.

Visuellement c'est un melon, il est fondant en bouche ... mais absence de sucre au goût. 

Il lui a manqué du soleil...

Samedi 26 Octobre

Toujours quelques tomates à venir en serre. J'ai arraché les derniers plans en extérieur les conditions d'humidité et de fraicheur ayant eu leur peau... Les fruits étaient abimés et pas murs.

En extérieur, la moutarde moutarde semée est bien sortie.

Salades d'automne et d"hiver, betteraves et carottes restent en terre et sont prêtes à être prélevées au besoin...

Et les chicorées sauvages sont bientôt prêtes à devenir endives.