Le jardin potager bio du nord

Le jardin potager bio du nord

2013 - Juillet - Soleil pour tous ?

Lundi 1er Juillet.

 

La vigne - Le pinot noir contre le mur -  est en fleurs. Comme celles de nos amies vigneronnes de Gevrey Chambertin en ce moment. Aucune région n'est en avance cette année.

Les vendanges sont à programmer dans une centaine de jours ;-)

 

 

Dans le potager, encore une salade attaquée par un ver blanc, c'est une lola rosa qui était a côté de la petite salade que j'ai perdue il y a 48h.

L'attaque se voit aux feuilles du bas qui tombent et au tronc de la salade qui grossit (le vers est dans le tronc donc la plante pour se défendre grossit son tronc ...).

Le ver était dans la tige.

 

 

 

 

Pas de photos de l'écrasement du ver sous la pelle...

En espérant qu'il n'ait pas de cousins dans le coin.

 

Une belle récolte de romaines en tous cas pour la salade. Ce sont les plans sous le pommier qui ont monté mais les feuilles sont bien craquantes comme je les aime. 

 

 

 

Mardi 02 Juillet.

 

Encore une petite salade attaquée par un ver. Les feuilles étaient raplapla et la tige avait doublé de volume.

 

 

 

La tige commençait à être creuse à l'intérieur. En espérant avoir arrêté l'hémorragie cette fois.

 

 

Vendredi  05 Juillet.

 

Les tomates commencent à prendre forme.

 

Des Marmandes en extérieur.

 

 

 

Des douces de Picardie en serre.

 

 

 

Ainsi que des Jaunes flammées toujours en serre.

 

 

 

La semaine de beau temps chaud qui arrive va permettre d'accélérer tout ça...

 

 

Samedi 06 Juillet.

 

Les navets ont bien profité de l'eau et des températures douces.

 

 

 

Je profite des prévisions de temps sec pour les 10 jours à venir pour mettre de la cendre autour des petites salades et arrêter les limaces.

Plus de nouvelles des vers blancs. ;-)

 

 

 

La parcelle potager avant la taille des pommiers.

 

 

 

Une bonne taille des pommiers pour donner de  la lumière à la serre, éviter que les pommiers ne soient trop grands qu'ils focalisent leur énergie sur la production des fruits !

 

 

Et voila le résultat.

 

 

 

Une vue un peu plus générale.

 

 

 

Et mise en place d'un film protecteur "anti insectes" pour éviter la mouche sur 2 plans de choux repiqués récemment.

 

 

 

Enfin, après la récolte des premières fèves (les cosses deviennent un peu rousses aux extrémités), fèves au cumin en apéro.

 

 

La recette:

Fèves fraiches au cumin

 

 

 

Dimanche 07 Juillet.

 

Récolte d'un concombre. Et petite salade de concombres arrosée d'un citron frais pressé en entrée . Simple et frais.

 

 

 

 

Puis récolte d'un première fournée de petits pois et écossage.

 

 

 

 

 

Et pour finir le WE, semis de Cresson Alénois (à l'ombre sous le pommier) qui devrait être prêt dans 3 semaines afin d'épicer la salade.

Semis bien arrosé qui doit sortir sous 24h dans une terre meuble et humide.

 

 

 

Lundi 08 Juillet.

 

J'arrose de nouveau le Cresson.

 

J'arrose en soirée également les plans de tomates dans la serre (via les bouteilles) car les feuilles hautes pendant un peu, c'est un signe.

 

 

 

Et je guide les melons en serre. Il va falloir de la chaleur pour qu'ils arrivent à terme... Mais c'est déja mieux que l'an dernier, je les avais mis dans des de la serre coins qui se sont avérés être trop humides.

 


 

 

Samedi 13 Juillet.

 

Récolte de quelques navets pour le diner.

 

 

 

La récolte des oignons est proche.

 

 

 

Un peu d'huile de coude pour enlever les mauvaises herbes dans les rangs de betteraves, oignons, ...

 

 

 

Et un arrosage des rangs éclaircis. Il a fait chaud aujourd'hui encore et c'est sec.

 

 

 

 

 

Dimanche 14 Juillet.

 

Un peu de vigilance sur les plans de tomates en serre. L'un des plan (tomates suzy) dans un coin de la serre a quelques feuilles en bas et en hauteur qui ont jauni ou ont pris des taches marron (mildiou). 

J'enlève ces feuilles pour éviter la contamination !

 

 

 

 Récolte en extérieur d'une belle première courgette ronde.

 

 

 

Bien vite transformée en courgette farcie (avec des kellogs corn flakes en guise de chapelure pour un petit gout sucré) ...

 

 

 

Mardi 16 Juillet.

 

 

 

 

Toujours une belle récolte de salades et de petit pois en extérieur.

 

Arrosage dans la jardin et la serre. 10 jours sans pluie et avec de la chaleur. 

La rosée du soir et du matin ne suffit pas aux plantes qui commencent à tirer la langue.

 

Et un petit hérisson trouvé ce soir dans la pelouse...

 

 

 

Dimanche 21 Juillet.

 

Une belle journée en perspective. Ciel bleu et chaleur dès le matin.

 

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Au programme aujourd'hui, arrachage des plants de petit pois, la chaleur fait que les plants ont arrêté de grandir et il serait inutile d'arroser. 

 

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Les plants vont au composteur. Ils sont secs mais sans maladie.

 

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 Une bonne dernière récolte quand même avec quelques cosses sèches.

Au total près de 3,5 kg de petit pois cette année.

 

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Dans la serre, le soleil et la chaleur font venir les piments de cayaenne. Arrosage quasi tous les soirs car en pot l'humidité ne reste pas...

 

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Dehors, les navet sont attaquée par des insectes (Altises) je pense. J'arrose les feuilles en soirée et je verse ensuite de la cendre... On verra le résultat.

Les légumes sont très bon en tous cas.

 

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 Mardi 30 Juillet.

 

Après 2 semaines de chaleur, retour des orages et de l'eau.

Temps gris et humide.

 

Fin de récolte des fèves.

 

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Suivi de l'arrachage des plans.

 

Et première récolte de tomates.

 

En commençant par des Marmandes (plants en extérieur contre un mur orienté plein sud, plants plantés tardivement début juin).

 

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Ainsi que des jaunes flammées elles aussi précoces (mais en serre).

 

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Précoce, douce et sucrée.

 

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Quelques autre légumes de saison du jardin.

 

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Mercredi 31 Juillet.

 

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Semis de laitues blondes maraichères pour l'automne.

 

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Ce soir, mise en place de la mâche pour l'hiver.

Je vais la semer là ou se trouvaient les pois. Le terrain est bien tassé. 

J'enlève les mauvaises herbes avec un racloir sans retourner la terre.

 

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Puis semis après avoir creusé un petit sillon dans la terre dure.

 

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Et enfin arrosage après avoir bien tassé la terre avec le dos d'un rateau ou les pieds.

Et je recouvre les rangs d'une planche pour garder l'humidité le jour.

 

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Ainsi que d'un film plastique afin de conserver l'évaporation d'eau pendant les fortes chaleurs de la journée.

 

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A suivre...

 

 



01/07/2013
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